月のはこ

１２月２１日　ミルメルシーさん主催の『おから味噌』ワークショップを開催致しました。

座学では、「お味噌」のことや「おからで作るわけ」等　興味深い内容でした。

お味噌、アンチエイジング効果があるみたいです♡

実習では「こんなに手軽に仕込めるの！」とびっくり。

また、みなさん　麹やおからの匂いに幼い頃を思い出されたのか、小さい頃の楽しいお話が聞けました。

ミルメルシーさん、皆さん、それから　しぼりたてのおからを届けてくださった『黒髪とうふ』さん

ありがとうございました。

お味噌、これから ご自宅で熟成ですね。

半年後　味比べをしてみませんか？ 同じでしょうか？

※『おから味噌』教室　ミルメルシーさんで開催予定があります。

ご興味のある方はミルメルシーさんのHP　http://e-millemercis.com/

よりお問い合わせください

１２月２１日(水曜）　１１：００～　「月のはこ」にて

おもてなしのパン教室・ミルメルシーさんのおから味噌のワークショップをいたします。

ミルメルシーさん　日本豆腐マイスター協会の豆腐マイスター料理講師もされています。

文字通り、おからでお味噌ができるのだとか・・・。

※募集は定員となりました(__)